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  • 同时进食物的后果:猪肉+菱角肚子疼,虾子+金瓜会中毒,牛肉+栗子引起呕吐

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    食物兼容性

    输入食物同时导致后果

    1猪肉 +水栗36虾 +葫芦可能被中毒

    2五花肉 +荷花种子(用白茄子树枝燃烧)如果您有毒37虾 +绿色约会将导致死亡

    3牛肉 +栗子导致呕吐38乌龟 +芹菜高度有毒

    4牛肉 +红糖肿胀到死亡39蜗牛 +真菌会中毒

    5牛肉 +咸蔬菜会导致中毒40蜗牛 +玉米会导致中毒

    6牛肉 + cat鱼将被中毒41鸡蛋 +糖精(一块)会中毒,在严重的情况下,死亡

    7牛肉 +蜗牛将被中毒42剥鸡蛋 +红糖会中毒和呕吐

    8羔羊 +西瓜损害活力43豆腐 +蜂蜜引起耳聋

    9羔羊 +蜗牛腹胀44豆腐污染物 +蜂蜜会导致腹泻

    10狗肉 +绿豆将被中毒45大蒜 +蜂蜜将成为营养不良

    11狗肉 +鳗可以毒药46洋葱 +蜂蜜伤害了眼睛

    12狗肉 +洋葱将被中毒47洋葱 +蜂蜜将被中毒

    13兔肉 +芹菜脱发48萝卜 +人参停滞

    14兔肉 +人参会引起中毒49萝卜 +真菌会引起皮炎

    15兔肉 +绿色姜将被中毒50蜂蜜 +炸食物将被中毒

    16兔肉 +红robu将被中毒51木瓜 +炸食物会导致腹泻

    17鸡 +芹菜伤害活力52西瓜 +炸可能引起腹泻

    18鹅肉 +鸡蛋损害活力53西瓜 +八颗宝藏药将中毒

    19鹅肉 +鸭梨伤害肾脏54金葫芦 +八颗宝藏药将导致中毒

    20 Turtle + Amaranth会导致中毒55马铃薯 +香蕉面部斑

    21黑鱼 +茄子胃痛56塔罗牌 +香蕉引起腹部肿胀和中毒

    22鲤鱼 +猪肉将被中毒57个地瓜 +柿子会得到石头

    23鲤鱼 +甘草将被中毒58马铃薯粉 +芝麻油将被中毒

    24鲤鱼 +辣椒可以引起痔疮59花生 +黄瓜会伤害身体

    25鲤鱼 +芹菜患有痢疾60白葡萄酒 +柿子会导致胸部紧绷

    26鲤鱼 +黄瓜成为胎儿毒素61热酒 +西红柿会中毒

    27鲑鱼 +河豚鱼威胁生命62牛奶 +橙色 +胡萝卜会损害身体

    28克鲁西亚鲤鱼 +树豆腐被中毒,将死亡63牛奶 +醋会引起痢疾

    29鳗鱼 +橙色罐中毒64牛奶 +菠菜至痢疾

    30鱼 +蜗牛肉可以毒药65葡萄 +沸水引起腹泻

    31 Pufferfish +烟中毒和死亡66西红柿 +绿豆损害活力

    32生鲸肉 +大面中毒将导致死亡67海带 +猪血液便秘

    33螃蟹 +柿子会导致腹泻68

    如果给予麻风病患者69

    35虾 +维生素C将死亡(等效于砷)70

    注意:以上每组不兼容的食物不能在两个小时内一起食用。

    饮食禁忌:

    ①不要吃咸鱼,韭菜,大蒜,虾,洋葱和咳嗽疾病的葡萄酒。当发痒的皮肤发痒时,不要吃酸果和辣椒。

    ②避免吃西红柿,土豆和麸质小吃,以使腹痛。 ⑿失眠时不要吃酒。

    ③不要吃哮喘的咸蛋,泡菜和腥食。 ⒀不要吃鸭子,洋葱,胡椒粉和葡萄酒作为肝炎。

    ④不要吃酒来头痛和葱。 ⒁不要为黄疸吃麸质米饭和白葡萄酒。

    ⑤不要吃油腻的食物和糖果鼻充血。 ⒂不要吃鸭蛋,豆类和TS胃痛。

    ⑥不要吃鸡蛋,鸭蛋,咸鱼,虾,螃蟹,韭菜,大蒜,以免眼睛疼痛。 ⒃不要吃鱼,虾,石油和韭菜作为痢疾。

    ⑦不要吃糖和酱油作为牙痛。 ⒄不要吃洋葱来减轻背痛。

    ⑧不要吃姜,胡椒,辣椒和肉桂。 ⒅不要吃葡萄酒,生姜,韭菜和大蒜,以供夜汗。

    呕吐时不要吃糖,石油,可生鱼类疾病。 ⒆当耳朵腐烂时不要吃鱼和虾。

    ⑩为腹泻,避免吃油,牛奶,豆腐,生和冷,鱼和虾。 ⒇为水肿,避免吃麸质米饭和各种葡萄酒。

    俗话说,“药物和食物的起源相同”,“药物和食物不如食物滋补品。”但是,补品也应该是科学的。根据中医中“五个元素”和“产生和克制”的理论,不能同时食用某些食物。如果您吃饭,最好相隔2个多小时。 Crab - peach snail - fungus plum - duck egg sweet potato - pomegranate cucumber - mutton crab - persimmon snail - corn plum - sparrow meat taro - banana snail - celery cucumber - peanut crab - orange snail - ice plum - mackerel bamboo shoots - maltose free meat - celery honey - tofu crab - ice snail - clam shrimp - vitamin C eel - skin egg beef - celery honey - crucian carp crab - peanut snail - pasta shrimp - gourd turtle meat - peach milk - raw fish licorice - pork crab - melon dog meat - garlic scalp egg - brown sugar licorice - carp milk - sour vinegar food crab - eggplant dog meat - mung bean egg - Anti-inflammatory slices of eggs - Saccharin chicken - Celery "Injury to the vitality of carrots - Black fungus" Raw dermatitis beef - Milk seeds "Spinach - Tofu" Not suitable for lamb - Watermelon" Interfering carrots - White radish "Contradicting persimmons - Sweet potatoes "Raw stones tomato - Cucumber" Not eating together pork - Watermelon" Liver pain radish - Fruit "Disconsistency of thyroid goose meat - Eggs" Basala - Tarots" Stomach sour and swelling pain onion - 蜂蜜“香蕉 - 马铃薯”的胃和酸奶冲洗,乌龟或鳗鱼 - 螃蟹“孕妇不应吃1。蔬菜:1。Radish:严格禁止与橙子一起吃,一起吃它们很容易食用。避免用胡萝卜或胡萝卜进食;避免多边形或灌木谷氨酸;人参时避免进食。 2.胡萝卜:不适合用西红柿,辣椒,石榴,生菜,木瓜等吃它们。最好单独吃或用肉煮它们。

    3。地瓜(地瓜,地瓜,地瓜,地瓜):不能用柿子和香蕉吃。 4.黄瓜:与含有高维生素C含量的蔬菜(例如西红柿和辣椒)煮熟不合适。 5。茄子:与黑豆或螃蟹一起食用不合适。 6。韭菜:不建议与菠菜一起食用,因为一起食用很容易引起腹泻。 7.卷心菜:避免用黑豆,花生,毛豆,香肠和猪肉吃。 8。菠菜:不建议用豆腐吃。一起食用很容易导致钙缺乏症并避免韭菜。 9.南瓜:与含有维生素C的蔬菜或水果一起食用不合适;它不适合与羊肉一起食用,否则会导致黄疸和贝里伯利。 10。Coriander:不要用补品吃;避免Atractylodes脑力头和牡丹树皮。 11。苦蔬菜:不要用蜂蜜吃。 12.辣椒:避免用绵羊肝和南瓜吃它。 13.芹菜:与黄瓜一起食用不合适。 14.花生:与棕褐色,毛茸茸的螃蟹或黄瓜一起吃不适合。 15.豆腐:不要用牛奶或菠菜吃;避免用鸡蛋冲洗豆浆;避免用四环素吃。 2。肉,家禽和鸡蛋:1。猪血液:避免大豆,雷曼尼亚和多边形多边形。 2.猪肉肝脏:避免用大豆,豆腐,鱼,麻雀,野鸡和鹌鹑肉吃。 3.猪肉:避免吃与鹌鹑,鸽子肉,克鲁克鲤鱼,栗子,大豆,豆牛,platycodon,platycodon,black plum,lily,lily,croton,croton,rhubarb,coptis chinensis,coptis chinensis,牛肉,牛肉,牛肉肉,羊肉,羊肝; 3.羔羊:避免吃与豆腐,荞麦面,奶酪,南瓜,醋,红豆和李子一样的食用;避免使用铜和森林。 4。猪脑骨髓:不要用酒或盐就吃它,因为它会影响男性的性功能。 5。鸡肉:老鸡头有毒,无法食用。避免用菊花,芥末酱,腮腺大米,李子,大蒜,鲤鱼,乌龟肉,虾和兔子肉吃它。

    6。牛肉:不要用鱼做饭;不要用栗子,小米或蜂蜜吃饭;不要与韭菜,白葡萄酒或生姜一起吃。 7.牛肉肝:不建议用含有维生素C的食物食用;避免鲍鱼和cat鱼。 8。鸭肉:避免真菌和核桃;与乌龟肉一起吃不合适。 9.狗肉:避免用绿豆,杏仁,栗子,鲤鱼和lo肉进食;避免使用茶;并且不应该用大蒜吃饭。 10。鹅肉:与鸭梨一起吃不合适。 11。鸡蛋:避免用柿子吃它们;一起食用会引起腹痛和腹泻,并容易形成柿子石。将它们与兔肉,鲤鱼和豆浆一起吃不合适。 3。水生产品:1。MorayEel:不适合与银杏和甘草一起吃它们。 2。鲤鱼:避免森纳巴和狗肉。 3.鳗鱼:避免狗肉,狗血和芥末;绿鳗是有毒的,黄鳗是无毒的,有毒的鳗鱼一次被消耗250克,可能导致死亡。 4。Kelp;它不适合与甘草一起食用。 5。Loach:不适合用狗肉吃它。 6。绿鲤鱼:避免用牛肉和羊肉油炸;避免用芥末,Atractylodes和Atractolodes食用。 7。美发和黄色的鳄鱼:用牛肉和羊肉油煎炸是禁忌;所有海鲜都禁止甘草。 8.虾:禁止同时服用大量维生素C,否则会产生三价砷并可能导致死亡。不建议用猪肉吃它,这会损害本质。不建议用狗和鸡肉吃。不建议将其与糖一起食用。 4。水果:1。日期:不要用海鲜食用,否则会导致腰部和腹部疼痛;不要用洋葱食用,否则会导致内部器官和头部肿胀的不兼容。 2。桃子:不适合用乌龟肉或乌龟肉吃它们。 3.芒果:不适合吃大蒜等辛辣食物。 4。鸭梨:避免鹅肉和螃蟹;避免吃得太多;避免吃油腻,冷热食品。

    5。霍桑:不应用海鲜或鱼类食用; 6。石榴:服用人参时不应使用它。 7.葡萄:避免用四环素吃它们; 8.苹果:不应用海鲜食用它们。 9.香蕉:与红薯一起吃不合适。 10。柿子:不要用螃蟹和水獭肉吃它们;腹痛和严重的腹泻;避免用红薯和葡萄酒吃它们。 11。Babyberry:避免生洋葱;它不应用绵羊腹或鳗鱼食用。 12.橙色:避免用螃蟹进食。 13.杏子:避免用小米进食,否则会引起呕吐。 14。橘子:避免与拉面一起吃,因为一起吃它们会诱发甲状腺肿;避免用牛奶,螃蟹和蛤s吃它们。 15.银杏:严格禁止吃太多。吃大约10个婴儿可能是致命的。吃30-40岁的3或5岁的婴儿可能致命;用鱼吃不可能致命。一起吃将产生不利于人体的生化反应,尤其是对儿童。 5。谷物:1。Soybeans:不适合用猪血或咸味食用它们;服用四环素时不使用它。 2。米饭(茎):不要用马肉吃;不要用黄褐斑吃。 3。小米:不要用杏子吃它,因为它很容易引起呕吐和腹泻;它不允许将其用于Qi停滞的人。 4。MungBeans:不适合用狗肉或Torreya吃它们。 5。黑豆:避免用木兰官方,蓖麻种子和四环素吃它们。 6。红豆:避免用大米沸腾,如果吃掉,它将引起疮;不应该用羊肉吃掉它。如果您咬蛇在一百天内不应食用;如果您的尿液过多,则不应在一百天内食用。 6。调味和饮料类别:1。大蒜:通常,它不会用补品食用;避免蜂蜜,rehmannia,多边形和牡丹树皮。 2。洋葱:建议不要用湾莓或蜂蜜吃。一起食用会导致气体导致胸部紧绷。避免日期,长山和雷曼尼亚。

    3.葡萄酒:避免喝苏打水,啤酒,咖啡,牛奶,茶和糖,否则会对胃,肝脏和肾脏器官造成严重破坏;它不应用牛肉或柿子食用。 4.醋:避免使用萨尔维亚米尔蒂奥尔氏菌和孔子可可,不应用海参,羊肉或奶粉来食用;避免壁虎,这可能是致命的。 5。糖和虾不应用竹芽煮熟;不应用牛奶或含铜的食物食用。 6。不应与洋葱,大蒜,韭菜,生菜或豆腐一起食用蜂蜜,否则会很容易引起腹泻。避免使用多属性和多边形。 7.茶:在贫血中服用铁剂量时,请避免喝茶;不应该用狗肉吃掉它;服用人参等补品药物时,不应使用它。 9.胡椒:避免防风,痤疮和小马队。 8。牛奶:⑴避免将钙粉放入牛奶中; ⑵不要用牛奶冲洗鸡蛋; ⑶不要用酸性饮料食用; ⑷不要用糖吃; ⑸不要用巧克力或四环素食用。参考:超链接“” \ t“ _blank”

    Injecting food at the same time leads to consequences 1 Pork + stomach pain 36 Shrimp + gourd will be poisoned 2 Pork belly + lotus seeds (burned with white eggplant branches) Poisoning will be dead 37 Shrimp + green dates will be poisoned 3 Beef + chestnuts will cause vomiting 38 Turtle + celery will be highly poisoned 4 Beef + brown sugar will be swelled 39 Field snails + fungus will be poisoned 5牛肉 +盐和蔬菜将被中毒40场蜗牛 +玉米将被中毒6牛肉 + cat鱼将被毒41鸡蛋 +糖(块)会中毒,在严重的情况下,死亡将死亡

    评论者:超链接“” \ t“ _blank” Sunjingfei -Hyperlink“” \ l“ n5” \ t“ _Blank”试用期第一级

    Injecting food at the same time leads to consequences 1 Pork + stomach pain 36 Shrimp + gourd will be poisoned 2 Pork belly + lotus seeds (burned with white eggplant branches) Poisoning will be dead 37 Shrimp + green dates will be poisoned 3 Beef + chestnuts will cause vomiting 38 Turtle + celery will be highly poisoned 4 Beef + brown sugar will be swelled 39 Field snails + fungus will be poisoned 5牛肉 +盐和蔬菜将被中毒40场蜗牛 +玉米将被中毒6牛肉 + cat鱼将被毒41鸡蛋 +糖(块)会中毒,在严重的情况下,死亡将死亡

    菠菜和豆腐做几种食物?菠菜中含有的草酸和豆腐中的钙产生草酸钙冷凝物,这会阻碍人体在菠菜中的铁吸收和豆腐中的蛋白质。巧克力和牛奶不兼容。巧克力含有草酸,与牛奶中包含的蛋白质和钙结合起来,产生草酸钙。有些人进食后会腹泻。虾和螃蟹与富含维生素的食物不兼容。海鲜食品(例如虾和蟹)含有五体砷化合物。如果用富含维生素C的水果食用,它将改变砷并将其转化为三价砷,这是有毒的“砷”,这将对人体造成巨大伤害,并导致免疫功能的中毒和恶化。高葡萄酒和新鲜的鱼是不兼容的。富含维生素D的食物包括鱼,鳕鱼肝,鳕鱼肝油等。吃这种食物和饮用会将维生素D的吸收减少60%-70%。人们经常使用新鲜的鱼和葡萄酒,但他们不知道这会徒劳地失去很多最好的营养。酒精和咖啡不兼容。葡萄酒中含有的酒精具有令人兴奋的作用。咖啡中含有的咖啡因也具有令人兴奋的效果。如果您同时喝两者,它将增加张力和烦恼。如果患有神经头痛的人同时饮酒,则会立即引起疼痛。如果一个频繁失眠的人,将导致病情进一步恶化。如果您患有心脏病,后果将会更糟。当两者都不知道时喝酒时,您可以喝很多水,也可以在水中加入一点葡萄糖和盐,以减轻不适症状。酒和啤酒不兼容。

    啤酒含有大量二氧化碳,很容易挥发。如果您用白葡萄酒喝酒,它将导致酒精渗透。有些人经常先喝啤酒,然后再喝白葡萄酒,这是非常不合适的。为了减少酒精在体内的保留,最好喝更多的水以加快排泄物的速度。 1。卵不应与中毒和死亡一起吃糖精。 2。豆腐避免与耳聋一起吃蜂蜜3。海带避免与便秘一起吃血液。 7. Lamb should avoid snails-eating together with bloating 8. Celery should avoid rabbit meat-eating together with loss of hair 9. Tomatoes should avoid mung beans-eating together with loss of energy 10. Crabs should avoid persimmons-eating together with diarrhea 11. Goose meat should avoid duck pears-eating together with damage kidneys 12. Onions should avoid honey-eating together with eyes 13. Black fish should avoid eggplant-eating与胃痛14.海龟应避免与中毒一起食用15。农作物应避免用红池塘和呕吐一起食用16.人参和萝卜 - 与食物和停滞一起吃17.液类和持久。酒和杯林与心脏和心脏一起食用与食物与食物与肉类与肉类肉的肉类与肉类肉的肉类与肉类肉的肉类搭配,果皮与肉肉与毛肉肉与肉类肉食,果汁与肉类肉,毛豆与毛茸茸的肉类肉食,mut豆,毛仁豆子,mut虫,毛仁豆子,果汁的豆类,果汁的毛豆,芹菜鸡与菊花鸡配芥末鸭肉配李子鸡肉,柿子鸡肉与鸭梨肉和萝卜和萝卜和萝卜和萝卜和chuanlian香蕉一起搭配塔罗芥末酱和鸭梨鸡蛋和豆浆鸡蛋配糖精鸡蛋和糖精的鳗鱼埃尔与卷心菜和葡萄酒的crabian crabian crab crab crab crab crab crab and persmon crab crab crab,鲤鱼与甘草桃子和冷水配红糖蜂蜜与绿色洋葱蜂蜜与豆腐酱和柿子酱油配浇头酱油,柿子酱和玉米甜葡萄酒和玉米甜葡萄酒和玉米酱和桃花酱和黄瓜羊肉配黄瓜羊肉配黄瓜羊肉配霉菌,带有霉菌的蔬菜肉肉,配以鸡巴的牛肉,搭配鸡巴的牛肉,搭配鸡巴冰壳,搭配鸡巴冰壳,搭配bei冰吧西瓜配油果白色红薯与香蕉西部药和酱油

    食物不兼容和中毒救援

    不能在两个小时内同时食用以下食物,否则中毒将发生,即使威胁生命也不会粗心。该网站提供了营救中毒的提示:fish and amaranth:吃它们将导致死亡。救援:吃水菠菜汁鲤鱼和甘草:吃它会死。救援:吃两片芝麻油;狗肉和绿豆:吃和肿。救援:将一两个甘草煮在水中,然后取它;桃子下的酱油:如果您吃的话,您会晕倒,吃更多并死亡。救援:服用三片Niuhuang Jiedu药丸;黄瓜和花生:吃它们腹泻。救援:服用两块Huoxiang Zhengqi药丸;蜜蜂糖和生洋葱:食用并死亡。救援:用干米粉将大米炸成粉末,然后用2个甘草煮沸,然后在水中煮沸以冲洗干米。将青蛙煮沸:吃掉它死了,无法救出;宽阔的豆类和蜗牛:吃它,会引起扭曲和疼痛。救援:在儿童中吃2个小排尿;香蕉和芋头:吃它们并毒。救援:吃五美分的钨油;冰棍和西红柿:吃将引起中毒。救援:吃2 liang of Xinlian,然后将其煮在水中并拿走;羊肉和西瓜:吃它并中毒。救援:将两个甘草的甘草煮沸,然后将其煮沸;猪肉和芝麻种子:如果您吃的话,您将死。救援:吃两片水菠菜汁;芥末蔬菜和兔子肉:吃掉它死了。救援:吃两叶的湾莓水;不要单独使用姜来放酒:吃它会导致胃痛,而食用会导致肝脏腐烂;冬季竹芽和乌龟肉:吃它会引起中毒。救援:在水中倒入两只甘草的liang;克鲁克斯鲤鱼和冬瓜:吃和脱水。救援:吃2种水菠菜汁;如果您有黄疸,请避免马肉:吃掉它并死亡。无法节省甜酒和味精:进食会导致中毒。救援:将甘草煮在水中并拿走;牛肉和芬芳的痤疮:食用并产生九个溃疡;油炸鸡蛋和糖精:吃掉它并中毒。救援:四分之一的牛肉,煮沸的水;鹿肉和南瓜:如果您吃的话,你会死。无法营救;鳗鱼饲养时不能吃掉:进食会导致死亡。

    无法营救;洋葱和蟾蜍:吃掉它们并死亡。救援:将一两个liang car体倒入水中;地瓜和柿子:吃掉它们和胃石头,再吃更多,死去;螃蟹和柑橘:吃它们和毒药。救援:吃大蒜汁;螃蟹和柿子:吃它会引起中毒。救援:吃荷兰根节点(在水中煮沸)螃蟹和loaches:吃掉它们并中毒。救援:吃黄色的泥水蟹和茄子:吃它会引起中毒。救援:吃荷兰根节点(在水中煮沸)螃蟹和瓜:吃它们并中毒。救援:吃柑橘皮蟹和生花生:吃它会引起中毒。救援:吃黄色的泥水螃蟹和冰水:吃它会引起中毒。救援:吃荷斯根节点(开水)蜗牛和玉米:吃将引起中毒。救援:吃黄色的泥水。蜗牛和瓜:吃它们会导致中毒。救援:吃黄色的泥水。克鲁克鲤鱼和蜂蜜糖果;吃它会导致中毒。救援:吃黑豆和甜汤,草,牛奶和醋:吃它会导致腹石头。救援:吃绿豆汤牛肉和韭菜:吃将引起中毒。救援:用发酵鱼和红色的酱吃人牛奶或酱油:吃掉头发。救援:吃蟹牛奶和菠菜:吃它会导致腹泻。救援:吃绿豆汤鳗和南瓜:吃会引起中毒。救援:吃蟹,竹芽和麦芽糖;吃它并毒。救援:吃绿豆汤西红柿和石榴:吃将引起中毒。救援:吃鸡肉和李子和韭菜汁:吃它会导致腹泻,救援:吃鸡肉狗屎,白鸭蛋和带韭菜的李子:吃它会导致中毒。救援:吃黄色的泥和竹芽和绵羊肝脏:吃它会引起中毒。救援:吃黄色的泥浆和水鸟肉和李子:吃它会引起中毒。救援:吃鸡肉狗屎,白色和黑色日期和柿子:吃它可以解释。救援:以上仅供参考。如果有中毒的症状,应及时将其送往医院。

    食物不兼容显示

    最近,许多书籍和内容,例如“食物匹配的禁忌”和“食物兼容性清单”,已经在书店和互联网上分发,这些书籍充满了“战术禁忌”,例如“鸡蛋不是糖精,这会导致中毒”,“黄瓜不是糖精,这会损害活力”。 “读完这本书后,一位终生做饭的老太太害怕做饭,因为害怕破坏禁忌。”昨天,全球卫生保健卫生和营养保健专业部高级营养师Liu Na提醒人们,实际食品很少。作为一种杂食动物,您吃的多样性越多样化,饮食越安全。

    食物不兼容的参考不是很有意义

    Liu Na说:“在日常生活中,从一般的角度来看,食物不可分割的意义几乎没有意义,其中许多是由谣言传播的。”

    但是,根据个人的身体状况,有些人不应该吃更多的食物。例如,柿子和螃蟹都是寒冷的食物。通常,人们一次吃1-2,否则他们会因寒冷的身体而遭受胃痛。即使有热宪法的人,如果吃得太多,也会出现胃石。此外,如果将某些食物一起食用,协同作用可能会导致其营养素之间的“ PK效应”,从而降低某些营养素的吸收率。如果将钙和镁一起食用,并且钙和蛋白质被一起食用,如果有更多的钙,其他钙将不会被吸收。

    食物不兼容只有三种情况

    Liu Na认为,对于普通人群,只有三种真正的食品不相容的情况。首先,两种类型的食物在吸收和代谢过程中具有拮抗作用,它们相互拒绝。

    其次,这两种食物在分解过程中产生有害物质。例如,不应将河虾与富含维生素C的蔬菜和水果一起食用,例如辣椒,西红柿,橘子等,因为虾肉中的无毒五颗芳烃将通过VC减少到有毒的三价砷,即“ Arsenic”。吃太多会危害生命。

    第三,从传统中药的角度来看,食物分为四种:寒冷,温暖和热。如果一起吃两种食物,它将导致人们吃饭。吃太多热食会引起炎症。只有一起食用四种食物,人们不会引起不平衡的寒冷和热量。但是,人们自己具有排毒和调节平衡的能力。偶尔和少量有害物质不会对身体造成严重伤害。

    人们应该吃更多的混合食物。有些食物的组合可能会破坏某些营养的吸收,但是如果有太多品种,可以从其他食物中补充它们。请注意粗糙和美味的食物和肉类和蔬菜的结合。吃食物,您应该避免太冷和过热,以便有助于改善养分的摄入量。

    强调食物不兼容会导致营养不良

    “现代营养没有关于饮食结合的禁忌。目前,中国有很多所谓的食物组合和食物不兼容,这没有科学的基础,而且是站不住脚的。”昨天,美国注册营养师告诉记者,现代营养只谈论某些食物组合,这会影响某些营养的吸收。服用某些药物会影响药物的作用或增加不良反应的作用,服用某些药物会影响营养状况,例如服用噻嗪类利尿剂会影响血液钾;有些人由于个人宪法而对某些食物过敏,或者对某些食物不宽容。例如,有些人对虾过敏,有些人对花生过敏。由于体内缺乏乳糖酶,有些人对牛奶不宽。但是这些是个体情况,应分别对待,而不是普遍。

    Fu Qiuming指出,提倡食品多样性是营养的最基本规则,过分强调了不科学的“食物约束”将使饮食单一并容易引起营养不良和失衡。实际上,“食物约束”是有条件的。只有随着一定温度,pH和酶的参与,就会发生反应。同时,没有很多特殊环境具有“通信”的条件,因此不一定会出现问题。

    “不兼容”的食物也可以一起食用

    北京师范大学营养研究中心的营养学家江华也不同意食物禁忌。 “某些食物组合可能会影响养分的吸收,但也可以通过烹饪方法来改变它们,这将带来优势。例如,菠菜和豆腐,水中首先是水中的菠菜来分解草酸酸,并且不会产生草酸钙,因此没有“不兼容”问题。”

    辣洋葱和豆腐是人们在夏天经常吃的配菜,但许多书籍也包含在“不兼容”清单中。据认为,洋葱和豆腐中钙中的草酸的组合将形成草酸钙,这将影响钙的吸收。 “实际上,人们主要吃这道菜豆腐。洋葱只是少量的调味料,因此很难形成草酸钙。”江华建议人们不要放弃这些困难的化学反应。

    食物不兼容显示

    Liu Na和Fu Qiuming还揭示了某些“食品不相容”陈述的真实性。

    其他1:不能一起食用虾和鸡肉。

    误会:虾和鸡肉都温暖,可以温暖中间并补充缺乏症。食物的药用特性没有相互约束。有一个原因可能污染和有毒的水质。鱼和虾携带有毒物质。在这种情况下,虾和其他肉将被中毒,他们错误地认为食物是不相容的。实际上,我们通常用切成丁的鸡肉炒虾。一顿饭中有很多食用鸡翅和河虾的案例,没有看到不良反应。

    其他2:菠菜和豆腐不能一起食用

    虚假参考:菠菜中的草酸会沉淀硫酸钙,氯化镁等,使豆腐使人们不可能吸收它。长期饮食易于钙缺乏症,这对儿童不利。但是,如果将菠菜涂成薄片,将草酸溶解在水中,然后用豆腐煮熟,那会很好。

    即使您吃产生草酸钙的菠菜豆腐,只要人体没有石头,它也会从人体中排出,不会输入血液,也不会损害人体,但它只会降低其营养价值。

    杂项3:强茶释放葡萄酒

    Misreference: Many people are used to using strong tea to relieve alcohol, which is very unfavorable, especially for people with bad hearts. Because both are drinks that are more irritating to cardiovascular. Drinking tea after drinking can double stimulate the heart and increase the burden on the heart. It is also harmful to the kidneys because theophylline has a diuretic effect. After alcohol is absorbed in the stomach, it is decomposed into acetaldehyde in the liver. Acetaldehyde is sent to the kidneys before it can be decomposed, and it is toxic to the kidneys. Therefore, "strong tea quenches wine is to add fuel to the fire."

    Miscellaneous 4: "Plum and honey food damage the five internal organs."

    Misreference: Plum is sweet and warm in nature, and is also beneficial to the liver and removes dryness and heat; honey can nourish the middle and nourish qi, moisten dryness and detoxify, and the two have no mutually beneficial medicinal properties. But if you eat too much plums or add toxic nectar to honey, it will be harmful to people.

    Miscellaneous 5: Eggs and soy milk cannot be eaten together.

    Misunderstanding: This is because the egg mucin in egg green combines with trypsin in soy milk, which reduces its nutritional value. However, it is not often combined in this way and will not cause much harm to the body. Soy milk and tea eggs are still in line with the public taste. Canteen breakfast often appears at the same time.

    Miscellaneous 6: Eggs are avoided with saccharin, otherwise they will be poisoned.

    Misunderstanding: In Western breakfast, many people eat eggs and many people drink coffee. Many people drink coffee without adding sugar due to health reasons, so they add sweetener to their coffee. There has never been a report that "egg saccharin is absent" to cause poisoning.

    Miscellaneous 7: Chicken avoids celery, otherwise it will damage vitality.

    Mistake: When paired with chicken and celery, you can eat good protein, trace elements and other nutrients, as well as dietary fiber and phytochemicals. From a nutritional perspective, as long as you don't add a lot of oil when matching this way, this is a very healthy and scientific combination, which is very beneficial to the body. This statement has no scientific basis.

    Miscellaneous 8: Boiling milk with sugar

    Misreference: This approach should be avoided. Because lysine in milk can form fructose-sylated lysine with fructose at high temperatures, this is a toxic substance and is harmful to the human body. Therefore, do not add sugar when cooking milk, but should cool it before adding it.

    Diseases and dietary taboos:

    1.Gout.

    People with gout cannot eat spinach, beans, mushrooms, broth, and seafood. They also need to ban alcohol, because alcohol can easily make it difficult for purines in food to be excreted from the body, so they should drink more water.

    2. Have a cold.

    For colds, you should eat divergent foods such as onion and ginger, and for hot colds, you should eat cool foods such as mint. No matter what kind of cold you have, you should eat a light diet, do not eat greasy big fish and meat, and do not eat mutton.

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